Axit gluconic hòa tan trong nước Bột muối natri được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm

Natri gluconat được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm CAS 527-07-1

Natri gluconat, còn được gọi là muối natri của axit gluconic, là một chất hữu cơ có công thức hóa học C6H11NaO7. Nó là bột màu trắng, không độc hại và có độ bền nhiệt tốt. Do đó, nó tan rất tốt trong nước, ít tan trong cồn. Hơn nữa, natri gluconat luôn đóng vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực, chẳng hạn như ngành xây dựng, in nhuộm dệt may, công nghiệp thực phẩm, y tế, mạ điện và sản xuất phim, v.v. Rõ ràng, triển vọng ứng dụng của nó rất rộng.

Như chúng ta đã biết, bột natri gluconat có thể được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau, chẳng hạn như bê tông, xà phòng, thực phẩm, y tế, mỹ phẩm, kem đánh răng, v.v.

Khi được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, natri gluconat có thể làm tăng hàm lượng natri trong cơ thể người và giảm tỷ lệ mắc hội chứng giảm natri máu. Natri gluconat trong thực phẩm có nhiều ưu điểm, chẳng hạn như ngưỡng vị giác tuyệt vời, không gây kích ứng, không đắng, v.v. Ngoài ra, vị mặn của nó gần giống với muối ăn, và ngưỡng của nó cao hơn nhiều so với các loại muối axit hữu cơ khác.

1, Thay thế muối. Nó không chỉ có thể giảm hấp thụ natri trong cơ thể mà còn có tác dụng làm dịu thần kinh tốt. Trên thực tế, các nghiên cứu liên quan đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ quá nhiều natri gây ra tăng huyết áp. Vị mặn của natri gluconat gần giống với muối, trong khi hàm lượng natri chỉ bằng một phần tư của muối. So với các loại muối ít natri khác, muối axit natri có một số ưu điểm, chẳng hạn như không gây kích ứng, không có vị đắng hoặc vị mặn, nó đã trở thành chất thay thế tốt nhất cho muối.

2, Cải thiện hương vị thực phẩm. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, hương vị là chỉ số quan trọng nhất để đo lường chức năng cảm quan của thực phẩm. Trên thực tế, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng muối natri axit gluconic có tác dụng che giấu vị đắng của thực phẩm và cải thiện hương vị. Tóm lại, nó có tác dụng đáng kể trong việc cải thiện hương vị thực phẩm.

Đóng gói và bảo quản

1, Sản phẩm dạng bột được đóng gói trong túi dệt bằng sợi hóa học, lót túi màng nhựa, trọng lượng tịnh mỗi túi (25+0,2kg), cũng có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.

2, Sản phẩm dạng bột nên được bảo quản trong kho chuyên dụng khô ráo, thoáng khí, các sản phẩm bị vón cục do ẩm có thể được nghiền hoặc hòa tan thành dung dịch nước để sử dụng, sẽ không ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng.

Câu hỏi thường gặp:
Q1. Công ty quý vị chấp nhận hình thức thanh toán nào?
Trả lời: T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, MoneyGram
Q2. Làm thế nào để tôi nhận được mẫu?
Trả lời: Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí cho quý vị. Nhưng quý vị phải thanh toán cước phí. Khi chúng ta có giao dịch chính thức, chúng tôi sẽ hoàn lại cước phí của mẫu này.
Q3. Làm thế nào quý vị có thể đảm bảo hàng hóa quý vị cung cấp là đạt tiêu chuẩn?
Trả lời: Chúng tôi có thể cung cấp mẫu, COA, MSDS, v.v. để giúp quý vị đảm bảo chất lượng. Và chúng tôi cam kết mỗi lô sản phẩm sẽ được kiểm tra tại nhà máy, và chúng chỉ có thể rời khỏi nhà máy sau khi chất lượng đạt tiêu chuẩn.
Q4. Làm thế nào để tôi nhận được giá tốt nhất của quý vị?
Trả lời: Chúng tôi sẽ cung cấp cho quý vị thông tin thị trường kịp thời và xu hướng biến động của nguyên liệu thô để giúp quý vị xác định thời điểm thích hợp nhất để đặt hàng