Tiêu chuẩn chất lượng cho lọc không khí để lên men sinh học

Các tiêu chuẩn chất lượng của không khí tinh khiết cho quá trình lên men sinh học chủ yếu bao gồm độ vô trùng, độ khô, nhiệt độ nhất định và áp suất nhất định.

[1] Vô trùng: Trong quá trình lên men, không khí phải được lọc và khử trùng nghiêm ngặt để đảm bảo không có vi sinh vật nào xâm nhập, do đó tránh ô nhiễm trong quá trình lên men. Yêu cầu vô trùng được thể hiện ở độ sạch của không khí, thường yêu cầu chỉ một vi khuẩn được phép đi qua trong 1000 chu kỳ dịch vụ, nghĩa là độ vô trùng của không khí được lọc là N=10^-3 1

[2] Sấy khô: Trong quá trình lên men, độ ẩm tương đối của không khí phải được kiểm soát ở mức ≦ 70% để đảm bảo không khí khô và tránh độ ẩm quá cao ảnh hưởng đến quá trình lên men

Nhiệt độ nhất định: nhiệt độ không khí đi vào thiết bị lên men có thể cao hơn nhiệt độ ủ từ 10 ~ 30 ° C, nhằm thích ứng với yêu cầu nhiệt độ của các quá trình lên men khác nhau và đảm bảo quá trình lên men được thực hiện ở nhiệt độ thích hợp

Áp suất nhất định: áp suất của không khí thường là 0,2 ~ 0,4 MPa và duy trì áp suất dương nhất định để giúp ngăn chặn sự xâm nhập của các chất ô nhiễm bên ngoài.

Ngoài ra, không khí tinh khiết dùng cho quá trình lên men cũng cần được nén bằng khí bôi trơn không dầu, chứa trong bể, làm mát, lọc sơ cấp, lọc thứ cấp, v.v. để đảm bảo chất lượng không khí đáp ứng nhu cầu của quá trình lên men.

Các bước xử lý này được thiết kế để loại bỏ vi sinh vật, bụi và các chất gây ô nhiễm khác trong không khí, mang lại môi trường sạch sẽ, vô trùng cho quá trình lên men.